يعد العنب من أفضل الفواكه الصيفية الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الأنسولين، فهي محببة للكبار والصغار، وبها العديد من الفوائد والعناصر المختلفة التي تمد الجسم بالطاقة والكربوهيدرات والبروتين والدهون وغيرها من القيمة الغذائية التي لا غنى عنها للجسم.
هناك العديد من الأنواع المختلفة من العنب المتواجد في الأسواق منها الأحمر والأخضر والأسود، فكل نوع له مذاق وطعم خاص، يختلف في الطعم ولكن يتفق في الأهمية والفائدة التي تمد الجسم بها.
ما هى فوائد العنب ؟
إذا تعرفت على فوائد العنب لن تستغنى عنه في حياتك فمن أهم فوائد التي تعم على الجسم من تناول العنب ما يلي:
- الوقاية من السرطان
انتشر في هذا العصر مرض السرطان، العنب الأخضر يحتوي على مادة عالية من المواد المضادة للأكسدة، والتي تحقق بالفعل التخلص من الخلايا الناتج عنها مرض السرطان، فهي تقضي على الخلايا المسببة للسرطان مما يقلل فرصة إصابتك بمرض السرطان.
هناك العديد من الدراسات الحديثة التي أثبتت أن تناول العنب الأخضر لمدة أسبوعين متتالين يحمي الجسم من التعرض للسرطان القولون و يحمي السيدات من سرطان الثدي.
العنب من اكثر الفاكهة التي لها أهمية كبيرة لكبار السن، فهي تحتوي على مادة الريسفيراترول، فهي المسئول الأول على تحسين الذاكرة وتقلل من تواجد مادة الببتيدات التي تسبب مرض الزهايمر.
ينصح الأطباء بأكل العنب كنظام غذائي حتى تخلصك من مشاكل تقدم العمر، وغيرها من الأمراض التي تهاجم الجسم لضغف المناعة.
- صحة العينين
يعمل العنب على حماية العين من الإصابة بأمراض الشبكية والعيوب المختلفة من ضمور وتكوين الماية الزرقاء وانعدام الرؤية وإصابة قاع العين وغيرها من الأمراض التي تصيب العين، بالأخص الأفراد الذين يعانون من مرض السكر.
- يقلل نسبة الكوليسترول في الدم
هناك فرق بين يقلل الكوليسترول ويحمي الجسم من الكوليسترول، الأفراد الذين يعانون من الكوليسترول أكثر عرضة للإصابة بمرض القلب والأوعية الدموية، فالعنب يحتوي على مادة الفلافونويد المسئول الأول عن خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
العنب من أكثر الفاكهة التي تحتوي على مركبات البوليفينول المسؤول الأول عن صحة أمراض القلب، فهو يساعد على تعزيز وظائف الطبقة البطانية للقلب مما تساعد على التقليل من الإصابة بأمراَض القلب التاجية أو الإصابة بالاوعية الدموية.
- صحة الكلى
يحتوي العنب على مواد مضادة للأكسدة التي تخلص الكلى من السموم التي تساعد الكلى على القيام بوظائفها الحيوية والتقليل من الإصابة بسرطانات.
الأفراد الذين يعانون من الإمساك سواء الإمساك المزمن أو المؤقت، ينصح بتناول العنب لانه يحافظ على رطوبة الجسم، ويعمل على تنظيم حركة الأمعاء لما يحتوي عليه من الألياف والماء.
- هشاشة العظام
مع تقدم العمر يصبح الفرد أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام، فهو يساعد على رفع نسبة هرمون الاستروجين لدى السيدات للحد من الإصابة بأمراض مختلفة.
- صحة الحوامل
يحتوي العنب على أكبر نسبة من الحديد التي تمنح السيدات الحوامل ما تفقده أثناء الحمل من حديد، كما أنه يقلل من فرص الإصابة بعيوب خلقية للجنين فهو يحتوي على حمض الفوليك الطبيعي.
- صحة البشرة
العنب له عدد من الفوائد الجمالية على الجلد والجسم والشعر والبشرة،وهناك بذور الكتان المغذية للشعر ويحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن منها فيتامين A, B, K,C تعتبر تلك الفيتامينات هى المسئول الأول عن التخلص من التجاعيد وعلامات التقدم في السن و يحفز من إنتاج الكولاجين الطبيعي ويجدد خلايا الجسم وتنقيتها من الشوائب والبقع.
تعليق واحد