بذور الكتان
بذور الكتان عبارة عن بذور صغيرة الحجم كما أنه هناك العديد من فوائد بذور الكتان والاسم العلمي لها (Linum usitatissimum) وقديمًا كان يتم استخدامها في مصر خلال عصر الملكة نفرتيتي، ولها العديد من الأسماء الأخرى مثل: Linseeds أو Alsi أو Tisi لذلك هناك فوائد لا غنى عنها لبذور الكتان للشعر .
ويوجد لبذور الكتان نوعين هما الذهبي والبني ولهما نفس الخصائص، ولكن بذور الكتان الذهبية أو الصفراء تحتوي على أحماض دهنية أوميجا 3 بنسبة منخفضة.
وكانت تتم زراعة بذور الكتان بدولة الهند بكميات كبيرة جدًا، وكان يتم بيعه لسكان القرى لأنه كان يساعدهم على زيادة قوتهم ونشاطهم حتى يُمكنهم العمل بجد.
بذور الكتان وقيمتها الغذائية
يوجد ببذور الكتان العديد من الڤيتامينات التي لها أهمية كبيرة والتي تعمل كمضاد للأكسدة مثل: ڤيتامين E وڤيتامين D وڤيتامين B وڤيتامين A. كما أنَّه يوجد بكل 100 جرام من بذور الكتان 520 سعرة حرارية، ويوجد بها 20% من الألياف والبروتينات.
وتُعتبر هى المصدر الأغنى بالأحماض الدهنية الغير مشبعة مثل أوميجا 6 وأوميجا 3، وتجدر الإشارة إلى أنَّ بذرة الكتان والزيوت المستخرجة منها تكون بحاجة إلى الحفظ بمكان مظلم وبارد.
وكما أنَّ الأحماض الدهنية تكون حساسة لعملية الأكسدة لذلك لا يجب استخدام بذور الكتان لمدة تزيد عن أسبوين بدءًا من شراء البذور التي تم طحنها.
ومن بذور الكتان يتم استخراج زيت الكتان الذي يُمكن أنْ يُستخدم بدلاً من زيوت عباد الشمس وزيت الزيتون لأنه يشبه كلاً منهما في الفوائد والتركيب.
فوائد بذور الكتان للشعر
يوجد لبذور الكتان فوائد عديدة للشعر، ومن هذه الفوائد:
- تُساعد على إنبات ونمو الشعر؛ وذلك لأنه يوجد بها فيتامين E الذي لها أهمية كبيرة في نمو الشعر؛ لأنَّ له العديد من الخصائص المضادة للأكسدة والتي تُساعِدُ على حماية فروة الرأس والشعر، بالإضافة إلى ذلك فهو يُساعِدُ على تحسين وزيادة كفاءة الشعيرات الدموية وأيضًا يقوم بتعزيز الدورة الدموية.
- تُساعِدُ على اتزان الرقم الهيدروجيني وزيادة إنتاج الزيت بفروة الرأس وهما يلعبان دورًا مهمًا في صحة ونمو الشعر، وتُقوم بذور الكتان أيضًا بتهدئة الغدد الدهنية وفروة الرأس مما يُساعد على إنتاج كميات زيت تُناسب نمو الشعر بطريقة صحية.
- بذور الكتان هي أفضل غذاء للشعر؛ لأنَّها تحتوى على الأجماض المهمة جدًا والتي تُساعد على نمو الشعر والعمل على تحسين مرونة الشعر، ومن أهم هذه الأحماض أحماض أوميجا 3.
- تُساعِد على ترطيب الشعر فيُصبح ملمس الشعر ناعِمًا، وتتم السيطرة على العديد من مشاكل الشعر التي يُعاني منها الكثير مثل: التَّجَعد، والتَقصّف، والجفاف.
- تقضي بذور الكتان على المشاكل المتعلقة بفروة الرأس؛ لأنها تقوم بتهدئة فروة الرأس كما وضحنا من قبل.
ويُمكن الاستفادة من ذلك عن طريق استخدام بذور الكتان وتناولها بشكل منتظمومن المشاكل المتعلقة بفروة الرأس: أكزيما فروة الرأس، والقشرة الموجودة بفروة الرأس، والتساقط الحاد للشعر.
طرق استخدام بذور الكتان للشعر
يوجد العديد من الطرق والوصفات التي يُمكن اتباعها التي توضح كيفية استخدام بذور الكتان التي تساعد على نمو الشعر، ومن هذه الطرق:
1- تناول بذور الكتان الخام
من الممكن تناول بذور الكتان بشكل خام وإدراجها بالنظام الغذائي بمقدار ملعقتين يوميًا.
2- استخدام خلطة الكتان للشعر المتعب
هذه الخلطة مناسبة وممتازة جدًا للشعر الجاف أو المتعب، ويتم استخدامها وفقًا للخطوات التالية:
– يتم طحن بذور الكتان حتى تتحول إلى عجينة سميكة، وبعدها يتم إضافة ملعقة بحجم كبير من القشدة الحامضية ومن الأفضل أن تكون قليلة الدسم، مع ملعقة بحجم صغير من زيوت الكتان، وبعدها يتم خلط جميع المكونات مع بعضها.
– وبعد خلط المكونات يتم وضعها على الشعر، ويتم الانتظار لمدة 15 دقيقة، ثم يُغسل الشعر بالماء والشامبو.
4 تعليقات