فوائد الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل من الأعشاب المفيدة التي لها عدد من الفوائد على مدار آلاف السنين ويدخل في العديد من علاج الأمراض منها ما هو زنجبيل فريش ومنها ما هو زنجبيل أخضر، فيعد من أكثر الأعشاب التي تحتفظ بالمواد الكيميائية وخصائص الطبيعية المتواجدة به سواء كان الزنجبيل مجفف أو مطحون.
القيمة الغذائية للزنجبيل
الزنجبيل من أهم الأعشاب التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة ومن بين تلك العناصر ما يلي:-
يحتوي على السعرات الحرارية والبروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية والكالسيوم والحديد والمغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والسيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب بكل أنواعة والفولات.
شرب كوب واحد من الزنجبيل يوميا يحميك من التعرض لعدد من الأمراض وبالإضافة إلى أنه يمد الجسم بكافة العناصر المعدنية المطلوبة، فأحرص على هذا مشروب الزنجبيل خلال يومك.
فوائد الزنجبيل
الزنجبيل له العديد من الفوائد على كافة الأمراض وبشكل عام له العديد من الفوائد من مختلف الحالات الصحية فمن أهم الفوائد الصحية ما يلي:-
- خسارة الوزن
أشارت عدد من الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يحافظون على تناول كوب من الزنجبيل يوميا هم أكثر الأفراد الذين يخسرون ما يقرب من 20% من الدهون مقارنة بالأشخاص العاديين، الزنجبيل يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع وامتلاء الأمعاء.
- مفيد لمرضى السكر
يساعد الزنجبيل في خفض مستوي السكر في الدم بشكل عام ويساهم في تعزيز الصحة لمرضى السكر ووقايتهم من التعرض لأمراض المضاعفة من السكر، مريض السكر يحرص دائما على شرب كوب واحد من الزنجبيل يخفف من الآثار السلبية على الصحة بشكل عام ويقلل من الشعور بالهبوط، وتجنب التعرض لمشاكل صحية أخري.
- الحفاظ على مستوى ضغط الدم
يحتوي الزنجبيل على الألياف الغذائية وعدد من المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والتي لها دور فعال في الحفاظ على مستوى ضغط الدم، فتناول كوب من الزنجبيل بشكل يومي يخفف من نسبة الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة الشرايين، ولكن من الأفضل أن يتم تناول الزنجبيل فريش وليس المطحون.
- مكافحة أمراض القولون العصبي
الزنجبيل يساعد على التخلص من الانتفاخات والتخلص من الغازات الطاردة ومكافحة أمراض القولون بشكل عام وتقليل الألم والتلبكات المعوية بشكل عام، الحفاظ على شرب كوب من الزنجبيل الطازج يوميا أفضل من أي علاج للقولون.
- الوقاية من السرطان
شرب الزنجبيل يساهم بشكل كبير في الحماية من أنواع السرطانات المختلفة للقولون مثل سرطان القولون، سرطان البروستاتا، سرطان الثدي، سرطان الجلد، سرطان الرئة، و… غيرها من أنواع السرطانات المتعددة، فالزنجبيل يحتوي على مواد مضادة للأكسدة والمواد النشطة.
هناك عدد من الدراسات التي قام بها المركز الشامل للسرطان في جامعة ميشيغان وجد أن الزنجبيل المطحون يساعد على رفع مناعة الجسم ويقي من العديد من الأمراض بشكل عام.
في عدد من الدراسات المختلفة التي تم القيام بها أثبت أن الزنجبيل يساهم في إبطاء نمو خلايا السرطانية بشكل عام.
- يعالج الصداع
ومن فوائ الزنجبيل أنه يساعد على تخفيف الشعور بالصداع ويخفف الألم، يساعد على محاربة الالتهاب بالجسم بشكل عام والإصابة بالدوار والشعور بالغثيان، فالأشخاص الذين يعانون من الدوار بشكل عام شرب كوب من الزنجبيل يوميا يخفف من هذا الشعور تماما.
- الزكام
هناك العديد من الأفراد الذين يعانون من الزكام بشكل متكرر نظرا لما يعانى من ضعف المناعة، فإذا كنت تعانى من تكرار الزكام فشرب كوب من الزنجبيل يخفف من نزلات البرد وأمراض الشتاء بشكل عام ويساعد على التخلص من التهاب الحلق والسعال وطارد البلغم وتوسيع الشعب الهوائية
2 تعليقات